Machine à vide d'air

L'emballage sous vide est un moyen efficace de prolonger la durée de conservation d'un produit ou de le protéger contre les éléments extérieurs. Comme l'air est extrait, l'oxygène est également éliminé. Après la mise sous vide ou sous atmosphère modifiée, une soudure adaptée protège efficacement les produits.

Plusieurs catégories de machines sous vide :

Les machines sous vide à aspiration extérieure servent à emballer dans un film plastique ou un sac gaufré de manière hermétique. Simples à utiliser, il suffit d’une seule opération aux emballeuses sous vide pour faire le vide d’air et souder le sac.

Les machines sous vide à cloche présentent une vitesse d’emballage plus rapide et utilisent des sacs lisses plus économiques.